味道特別鮮甜的雞粥是什麽做法？
雞肉作為最早可以添加到輔食中的肉類之壹，含有豐富的蛋白質和氨基酸，是父母非常願意選擇的肉類。
這壹餐含有豐富的蛋白質和維生素，有利於寶寶的身體發育，容易消化吸收，還可以防止便秘，這正是長身體的寶寶所需要的！而且還適合全家壹起吃~
能不能吃:7個月以上。
雞肉含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素、鈣、鎂、磷、鉀等人體必需的營養物質，在寶寶長到7個月以後可以以肉末的形式餵養。
此外，雞肉有利於哺乳期母親的健康和牛奶質量的提高。但是，哺乳期的媽媽在吃雞肉的時候要註意少吃肥肉！
睜開眼睛:如何選擇壹只雞？
為寶寶精心挑選食材。家長在選擇雞肉時，壹定要購買包裝上有正規渠道、生產廠家、日期等信息的雞肉，千萬不要選擇農貿市場上來歷不明的死雞。
看顏色。
父母在選擇買雞的時候，盡量選擇白雞。
因為活雞宰殺後會放血，顏色會變白。如果肉是紅色和黑色的，雞肉很可能來自病雞或死雞。
如果買的是整雞，從刀口就能看出來:如果刀口不平，出血好，就是活雞宰殺；如果刀是平的甚至沒有刀，有殘留的血，血是暗紅色的，可能是死後宰殺的雞。
用觸覺和嗅覺來辨別新鮮度。
如果雞肉外層略幹，不粘手、不碰手，用手指按壓後馬上恢復，沒有異味，說明雞肉比較新鮮。
看翅膀識別註水雞
給雞肉註水會破壞雞肉的組織結構，使肉質失去原有的品質和風味，更嚴重的是會造成肉類寄生蟲和致病菌的汙染。
父母買壹整只雞，只看翅膀。如果它們發現紅色針孔或黑洞，就證明它們被摻水了。另外可以用手指捏壹下皮膚層。如果感覺明顯滑，可能是雞在挑水。
試著去做。
今天的粥不僅有蘑菇的味道，還有好吃的雞肉，又香又好吃。搭配冬瓜，濃而不膩，營養全面。適合9個月以上的寶寶~不僅適合寶寶，也適合全家。
冬瓜蘑菇雞粥
準備配料
雞肉，1片米飯，適量。
1冬瓜和2個蘑菇
制造工藝
將雞肉切成小塊，加入幾滴檸檬汁腌制15分鐘，去除雞肉的腥味。
將蘑菇洗凈，放入沸水中焯壹下。
將烤蘑菇切碎，冬瓜切片。因為是給寶寶吃的，所以壹定要切的很小，以免噎到寶寶。如有必要，可以使用研磨碗。將大米用清水洗凈，浸泡壹會兒。
用水煮雞肉。燒雞磨成絲球，不僅更容易烹飪，而且不用柴火也能適度鍛煉寶寶的咀嚼能力。Ps:雞肉盡量用冷水焯水，這樣可以把雞肉裏的血擠出來。如果用開水，雞肉在鍋裏很快就熟了，血很容易聚集在雞肉裏。
將泡好的大米倒入鍋中，加入適量的水，煮熟。
粥煮好後，加入香菇和雞肉，煮壹會兒，再加入冬瓜。蘑菇和雞肉不容易烹飪。先煮壹會兒，冬瓜快熟了。最後。
出鍋了