如何手工制作冰拿鐵?
材料?
12冰塊
200克牛奶
意大利咖啡豆30克
92度開水400毫升
咖啡包在壹小包糖裏。
如何手工制作冰拿鐵?
咖啡豆磨成中等細度,在92度的熱水中蒸20秒。
然後由內向外註水,完成手沖。
將咖啡液倒入加冰塊的冷牛奶中,慢慢註入,就會出現漂亮的分層。
不錯的層次感。
完成了嗎?
12冰塊
200克牛奶
意大利咖啡豆30克
92度開水400毫升
咖啡包在壹小包糖裏。
如何手工制作冰拿鐵?
咖啡豆磨成中等細度,在92度的熱水中蒸20秒。
然後由內向外註水,完成手沖。
將咖啡液倒入加冰塊的冷牛奶中,慢慢註入,就會出現漂亮的分層。
不錯的層次感。
完成了嗎?