朝鮮族喜歡吃狗肉,為何同屬東北的滿族從不吃狗肉?
文化是造成這種區別的主要原因,雖然他們同是生活在寒冷的東北部,朝鮮族吃狗肉,但是滿族不吃狗肉,原因在於雙方的生活方式不壹樣,有著文化上的差異,朝鮮族更多的是受中國的農耕文化影響,而滿族其實過的是遊牧文化,在遊牧民族裏,狗是他們的好朋友,是牧羊的好幫手,也是夜晚看護牛羊的守護神,過去草原上有狼群,它們會夜晚來偷羊吃,沒有狗的報警,牧民就會損失慘重,所以在牧民的眼中,寧願自己不吃,也要讓狗吃飽,這是他們最好的夥伴。
牧民在外放牧,狗即是幫手,也是夥伴,狗是最通人性的,它們能夠幫助主人牧羊,它們的領地意識也非常強,只要在它活動的範圍內出現陌生的氣味和聲音,它們都會狂吠報警,所以當我們去草原旅遊的時候,如果來到牧民的蒙古包附近,在遇到狗的時候,不要驅趕或者逃跑,只需站住了不動就可以,等著主人出來,如果妳盲目逃跑或者驅趕狗狗,不僅主人會不高興(打狗看主人),還會讓狗狗誤認為妳是壹個壞人,因為草原上的狗並不是想咬人,它是在告訴主人,有客人來了,如果妳盲目逃跑,它也會把妳當作壞人,因為好人是不需要逃跑的。
遊牧民族有兩個最好的朋友,壹個是馬匹,壹個就是狗,而滿族同樣是大金的後代,他們也是遊牧民族的分支,所以他們也是不吃狗肉的,況且他們在遊牧的時候,有著非常多的羊肉和牛肉,這些肉的口感和味道都比狗肉要好得多,也更加地溫補,尤其是草原上的山羊肉,滋補效果更加好,所以牧民們根本就不需要吃狗肉,我認識的牧民,他們的狗被外人咬死了,都會找個地方埋起來,連狗皮壹般都不會留下,除非是為了紀念,是非常有情有義的。
但是同樣生活在東北地區的朝鮮族則不是,他們是接受農耕文化的,有人開玩笑講農耕民族“兩條腿不吃死孩,四條腿不吃板凳”,當然這是玩笑話,但是也從壹個側面反映了農耕民族的食譜比較雜,不像遊牧民族比較單壹,而且勇於嘗試,我們知道寒冷的冬天,狗肉是熱量比較高的,相比於豬肉他們可能更適合東北,所以朝鮮族有養狗的習慣,他們養狗就跟很多地方養豬是壹樣的,並不是當作寵物來養,在養殖的過程中基本不投入任何感情在裏面。
壹方水土養壹方人,每個地方都有自己獨特的生活習慣,有些事情我們只能做到自律,無法去用道德譴責別人,尤其是壹些少數民族的習俗問題,更是要尊重。