好吃但杏仁桃酥
杏仁桃酥
成分:
低筋面粉160克,食用油56克,雞蛋1個,糖粉48克,泡打粉0.5克,泡打粉1克,鹽0.5克,杏仁25個,刷子表面有少許蛋黃液。
練習:
1,準備好所需食材。
2.在低筋面粉中加入發酵粉和小蘇打。
3.花生油加雞蛋。
4.用手動攪拌器攪拌均勻。
5.加入糖粉。
6.然後攪拌,直到糖粉融化。
7.篩入低筋面粉、泡打粉和泡打粉。
8.用刮刀攪拌均勻,直到沒有幹粉。
9.將混合好的面團分成25小份,用雙手搓圓。
10,表面刷壹點蛋黃液。
11.依次在表面壓壹個杏仁。
12,放入預熱好的烤箱中層,上下火175度,約15分鐘,直到餅幹上色。