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奶奶的蛋黃南瓜怎麽做

難度:橋墩切割(初級)時間:10-30分鐘。

佐料

半個南瓜,兩個鹹鴨蛋。

佐料

適量的鹽和面粉

蛋黃烤南瓜的步驟

1.?南瓜去皮,切成條狀,用鹽水煮熟,瀝幹水分。

2.?將南瓜條放入生粉中,使每條南瓜條都被生粉覆蓋。

3.?將蛋黃放入小碗中,用勺子壓碎。

4.?鍋裏加油,把南瓜條炒熟,放進去。

5.?然後將蛋黃放入油鍋中至冒泡,倒入南瓜條,翻炒,盤中少加鹽。