薄荷桂花糕怎麽做,簡單又好吃。
糯米粉200克
成粉80g
佐料
幹薄荷10克
糖50克
適量的桂花
葵花籽油50克
金九10g
第壹步
1.所有成分
第二步
2.用10g幹薄荷熱水沖泡冷卻。
第三步
3.首先,混合玉米澱粉和糯米粉。
第四步
4.倒入杜松子酒和油,混合。
第五步
加入薄荷水
第六步
6.攪拌均勻,直到面糊變稠。
第七步
7.碗上抹壹層油,倒入面糊,輕輕搖晃。
第八步
8.大火20分鐘後鍋上的冷水就關了。
第九步
9.徹底冷卻後切塊
第十步
10.加桂花味道更好。
第十壹步
11.夏天的涼糕
烹飪訣竅
面糊倒進碗裏後,表面會有很多小氣泡。搖幾下就好了。和我壹樣,玻璃器皿下面要墊壹條毛巾。不要搖晃碗。我沒有責任。加白酒主要是增香,其他白酒也可以。這個蒸汽量足夠用20分鐘。如果金額發生變化,應根據金額確定時間。糯米食物不適合消化,腸胃不好,尤其是老人小孩。