紅薯米粉蒸肉的做法，以及紅薯米粉蒸肉怎麽做。
“紅薯蒸肉太好吃了。瘦肉不柴，肥肉不膩，紅薯軟糯香甜。咬下去是壹種滿足感。讓怕胖又經常很尷尬的同學得到雙倍的滿足。”
材料
佐料
全料蒸肉粉1/2碗
紅薯1
五花肉500克
佐料
精制糖
1/2茶匙
老抽
3茶匙
鹽
1/2茶匙
蠔油
1茶匙
淡醬油
2茶匙
濃豆瓣醬
2茶匙
八個角度
二
肉桂色
1
四川胡椒
10膠囊
米爾西亞
2片
米飯
65438 0/2碗
五香粉
1.5茶匙
玉米油
2湯匙
紅薯粉蒸肉
1.
幹鍋不加油，放入八角2個，桂皮1，花椒10，香葉2片，米飯半碗，小火翻炒。
2.
翻炒至米飯香味撲鼻，焦黃幹燥，放入碗中攤開晾涼。
3.
用料理機將大米和香料稍微翻炒壹下，做成粗米粒。
4.
五花肉切成薄片。
5.
將1勺料酒、2勺生抽、3勺老抽、2勺郫縣豆瓣醬、半勺糖、1.5勺五香粉、1勺蠔油、2勺玉米油加入切好的五花肉中，拌勻腌制半小時。
6.
然後加入打好的米粉
7.
與腌制好的五花肉拌勻。
8.
紅薯去皮，切成大塊。
9.
蒸籠底部鋪有棕葉。
10.
加入切好的紅薯做底料。
11.
然後把拌好的米粉肉鋪好，放入蒸籠，蓋上蓋子，SAIC後蒸60分鐘。
紅薯粉蒸肉成品圖
烹飪訣竅
1，也可以墊壹些土豆或者紅薯；
2.米粉的用量和口味可以根據自己的喜好調整，但至少每壹塊肉都要均勻的裹上米粉。