燒烤有什麽食物？

燒烤有以下幾樣東西可以烤:

1.肉類:羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、香腸、火腿腸。

2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。

4.蔬菜:青椒、甜椒、土豆、菜花、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、番茄、紅薯、洋蔥。

5.水果:蔬菜沙拉、西瓜、蜜餞、香蕉、蘋果、橘子等。

6、零食:法式面包、餅幹、豆腐幹。

7.配件:紙巾、壹次性桌布、錫紙、小刷子、壹次性杯子、報紙、壹次性手套。

8.調料:檸檬、油、鹽、孜然、辣椒粉、胡椒粉、花生醬、番茄醬、蜂蜜、烤肉醬、檸檬。

9.必需品:水和飲料。

燒烤準備工具有:

鉆、魚夾、刀也是常見的燒烤工具，要選擇容易清洗消毒的。盤子、筷子、牙簽都是必備的，尤其是牙簽，對於固定烏賊幼體等卷曲的食物非常有用，也可以代替筷子作為取食物的工具。為食物準備幾個盤子，生熟分開。燒烤前要將鉆、刀、網清洗幹凈。

如果用碳的話，需要是空心碳2和鋼碳4。具體點火記得用固體酒精，再帶點報紙。首先用酒精研磨報紙，然後點燃報紙，在上面放上碳。先用空心碳，點亮後再用鋼碳。

如果爐子裏的碳沒有燒完，就必須熄滅，留作下次使用，或者倒進垃圾桶。如果找不到垃圾桶，最好埋起來，不要隨便扔掉。燒烤結束後，不要忘記打掃場地，保持環境清潔。如果點燃了篝火，就應該將其掩埋、加蓋並恢復原貌。