牛油果的生長環境適合生長地的條件。
鱷梨的生長環境和條件
牛油果喜歡溫暖、濕潤、陽光充足的環境，不耐寒。在世界各地的熱帶、亞熱帶地區均有種植，美國、危地馬拉、墨西哥、古巴等地有大量，中國廣東、海南、福建、廣西、臺灣省、雲南、四川等地也有少量。
鱷梨生長條件
鱷梨喜歡溫暖潮濕的環境。年降雨量在1000mm以上為最佳。它的根系很淺，對強風沒有抵抗力。如果風大，會導致產量下降。對土壤適應性強。最好提供肥沃、疏松、排水良好的土壤。
鱷梨生長溫度
牛油果適合年平均氣溫20-25度。不同品種抗寒性不同。抗寒品種能承受-6的低溫，抗寒能力低的品種遇到零度就會幹枯。
鱷梨生長過程
因為牛油果生長周期長，種植後五年內不會結果。所以在成長的過程中對其進行管理是非常重要的。如果管理不當，果樹是不會結果的。
鱷梨的種植時間和方法
鱷梨適合春季種植。買果實飽滿的牛油果種子，然後做好催芽工作。種子的頂部種植在土壤中，覆蓋著壹層薄薄的土壤。播種的地方要陽光充足，每隔七個小時左右澆壹次水。通常，它們在大約兩周內發芽並長出幼苗。苗高40cm左右即可移栽。種植前，每隔四五米、三四米挖坑，撒足基肥。移栽時，壹定要把苗床的土盡量移栽，這樣成活率更高，然後澆水。