薺菜和薺菜壹樣嗎
1，芥末和薺菜的區別:
(1)芥菜，蕓苔屬黍。
(2)薺菜，薺菜屬壹年生或二年生草本植物。
2、芥菜、蕓苔屬壹年生草本植物，高30-150 cm，常無毛，有時幼莖葉有刺毛，帶霜，辛辣；莖直立，有分枝。基生葉寬卵圓形至倒卵形，頂端鈍，基部楔形，大頭羽狀復葉，有2-3對裂片，或不裂，具缺刻邊緣或齒，葉柄長3-9厘米，具小裂片；莖下部的葉小，邊緣或齒有凹缺，有時有圓鈍鋸齒，不托住莖；莖的上部葉狹披針形，邊緣不明顯疏生齒或全緣。總狀花序頂生，開花後延伸；花黃色；花梗長4-9毫米；萼片淺黃，長圓形和橢圓形，直立開展；花瓣倒卵形。長角果線形，果花瓣具1突出中脈；喙長6-12毫米；花梗長5-15毫米。種子呈球形，直徑約65438±0mm，紫棕色。花期為3-5月，結果期為5-6月。