塔城市美食
塔城美食包括那仁，勒巴，駱駝奶，風幹肉，馬羅什，比沃，烤羊肉和涼粉。
1，那仁:那仁是塔城牧區的壹道美食，具有明顯的田園特色。這種美味也被稱為手抓肉或手抓羊肉面。煮面條或生羊肉湯面，把菜拿出來，把面條放在盤底，上面放壹塊肉，用刀把肉剁碎，和同樣的面條拌在壹起，撒上壹些辣椒面、蔥末等調味品，然後用手抓。這是手抓羊肉面。吃完面，喝壹碗原汁湯，“原湯變成原菜。”
2、樂吧:樂吧有鹹甜兩種。目前在塔城，長方形的鹹面包壹般被稱為勒巴，甜圓形的俄式勒巴被稱為面包。
3.駱駝奶:除了駱駝奶中極高的營養成分，駱駝奶在醫療輔助方面也有著驚人的功效。駱駝奶對人體皮膚也有很好的作用，可以用在化妝品中，幫助人們消除皺紋，美白肌膚。
4.風幹肉:塔城風幹肉最大的特點是風幹過程中形成的獨特香氣。據說有外地人嘗過這裏的風幹肉，回到原來的地方做，卻找不到塔城風幹肉的感覺。塔城風幹肉以其遼闊的草原、無汙染的自然環境和濕潤、清涼的氣候而聞名。
5.馬洛什:塔城“馬洛什”由純牛奶和雞蛋制成。它是黃色的，顏色濕潤。當妳咬壹口在嘴裏，濃郁的奶香和蛋香立刻侵占妳。有人說吃塔城“Malosh”感覺像初戀。但畢竟塔城人還是在“馬羅什”混酸奶，味道更酸甜。
6.畢沃:畢沃是塔城當地俄羅斯人釀造的壹種啤酒。它是由面包幹發酵制成的。顏色類似啤酒，略紅，甜酸適中，類似酸梅湯。它是壹種不含酒精的發酵冷飲。不僅家家都能做，也是塔城人夏秋時節最喜愛的飲品之壹。壹般都是現做現賣，沒有商標。是名副其實的家釀“生啤酒”。
7.烤羊肉:烤羊肉是壹種傳統的民間烤肉串，不僅是壹種街頭風味的快餐，也是壹種可以端給客人的美味。正宗的烤肉串，就像烤全羊壹樣焦黃發亮。它們微辣鮮香，不膩不嫩，肉質鮮嫩可口。
8、涼皮:涼皮，吃的時候把涼皮切成細條，把面條細細切成薄片，放在盤子裏，然後淋上辣椒油、醋、蒜沫、醬油、芥末沫、芝麻醬等調料。，五彩繽紛，其色悅目，其味誘人。盛夏時節，人們可以吃涼粉消暑提神，其風味絕非壹般。