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關於伊拉克椰棗

椰棗是伊拉克享譽全球的特產,椰棗樹非常適應伊拉克的沙漠氣候,密密成林,壹度是當地的特色景觀。伊拉克獨特的沙漠氣候及環境,是伊拉克椰棗甘美、耐嚼的重要原因。

伊拉克栽種椰棗樹的歷史已達5000多年之久,其栽種面積占世界的1/3,生產的椰棗每年達50萬噸,70%左右出口,產量和出口量都占世界第壹位。椰棗樹早已被選定為伊拉克的國樹。在我國南方的福建、廣西、雲南、廣東等地,目前已由人工引種栽培。但是論口感還應該是原產地的好,也就是伊拉克。

椰棗果肉綿軟如飴、甘甜如蜜、甜而不膩,肉軟而爛,酥甜鮮美,唇齒留香。椰棗不僅味美可口,而且營養豐富。富含天然果糖,含多種維生素,蛋白質、鐵、硫磺、銅成份及其他營養成份,是很好的滋補營養食品。老人可以吃,但再好的東西也不能多吃,壹次吃個幾顆就好。