紅心柚就是西柚嗎？還是說它們是不壹樣的品種？
紅心柚和西柚是兩個品種。
紅心柚：它的果肉之所以呈現紅色，主要是因為其中的β-胡蘿蔔素和番茄紅素所致。因為β-胡蘿蔔素是在人體內能轉化成維生素A，有利於維護上皮細胞的完整性，所以，冬季適量多吃點紅心柚事有利於預防呼吸道疾病的。但在其他營養素含量方面，紅心柚子與其它柚子所差無幾。
西柚是產自美國的壹種外來品種，又稱葡萄柚，果肉亦呈紅色。西柚中富含多種維生素，以維生素C尤為豐富。另外，西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果，對於維護心臟、血管、腎臟等器官的功能具有良好的效果。因此，西柚也是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
柚（學名：Citrus maxima?(Burm) Merr.），為蕓香科柑橘屬喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有棱。
葉質頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形；總狀花序，有時兼有腋生單花；花蕾淡紫紅色，稀乳白色；花萼不規則5-3淺裂；花柱粗長，柱頭略較子房大。果圓球形，扁圓形，梨形或闊圓錐狀，橫徑通常10厘米以上；種子多達200余粒，亦有無子的，形狀不規則，通常近似長方形；子葉乳白色，單胚。花期4-5月，果期9-12月。
地理分布中國長江以南各地，最北限見於河南省信陽及南陽壹帶，全為栽培。東南亞各國有栽種。
參考資料：