家常香菇最簡單的做法
家常香菇的做法如下:
食材清單:
1. 香菇泡發:幹香菇用溫水泡發,洗凈後切成合適大小的塊。
2. 小青菜:洗凈後放入廢水的鍋中焯1分鐘,撈出備用。
3. 炒香菇:鍋中加入少許植物油,加入香菇炒香,然後加入醬油、白糖翻炒2-3分鐘,然後加入少許水與油面筋,蓋上蓋子燜燒3分鐘。
4. 淋上蔬果粉:淋上蔬果粉與水澱粉即可。
制作步驟:
1. 將香菇泡發後洗凈去掉根部雜質,然後擠出水分。
2. 小青菜洗凈後放入廢水的鍋中焯1分鐘後撈出備用。
3. 鍋中加入少許植物油,加入香菇炒香,然後加入醬油、白糖翻炒2-3分鐘。
4. 加入少許水與油面筋,蓋上蓋子燜燒3分鐘。
5. 淋上蔬果粉與水澱粉即可。
以上就是家常香菇的做法,簡單易行,美味可口,營養豐富。妳可以根據自己的口味和喜好,適當調整配料和烹飪時間。