月子期間真正的忌口的只有這4類東西
很多人說吃麥芽、山楂和花椒會造成回奶,因此月子裏的產婦不能吃。
而事實上,到目前為止並沒有權威研究發現有什麽食物會造成回奶,假如這些食物真有這麽神奇的功效,想斷奶的寶媽就不會連在乳頭上塗辣椒水的狠招都使上了,也不會求助於醫院開回奶藥、打回奶針了。
不僅不用忌口,而且要多吃,有調研顯示:80% 的中國女性在月子裏不吃任何水果,由此可以看出月子裏禁食寒涼的說法有多麽深入人心。
從營養的角度來講,蔬果富含膳食纖維、維生素和礦物質,而海鮮富含優質蛋白,只要不過敏就可以。至於不能吃生冷、寒涼的食物,主要是因為可能會刺激胃腸道痙攣導致腹痛腹瀉。如果不能接受溫度上的涼,那蔬菜都做熟了吃,水果燙壹下再吃,海鮮則煮透了吃,這樣也能殺死微生物,避免拉肚子。
發物的說法流傳已久,說是吃了傷口會發炎甚至潰爛,其實這沒有科學依據。之所以有這樣的說法,可能是因為古代衛生條件不達標,有人吃了壹些寄生蟲沒被殺死魚、肉蛋出現了傷口發炎的問題,最後魚、肉蛋就被傳成了“發物“。
其實,它們不但不會影響傷口恢復,反而其中的蛋白是有利於傷口愈合的,所以只要吃得時候徹底加熱,就可以放心吃。
酒精會通過乳汁進入嬰兒體內,影響嬰兒睡眠及精神運動發育,所以哪怕是酒精含量較低的月子米酒,也最好不要喝。
生的食物除了水果,都不建議月子裏的媽媽吃。
這裏主要是指生的蔬菜和生魚片,蔬菜和魚片都易汙染微生物和寄生蟲,生吃蔬菜和魚片萬壹引起食物中毒,需要用藥治療,可能就得終止母乳餵養,所以保險起見月子裏最好不要吃生的東西。
過於油膩的飲食不僅會增加肥胖風險,而且容易引起乳腺管堵塞,既影響下奶也會增加乳腺炎風險,甚至會引起嬰兒脂肪消化不良性腹瀉。
而高鹽膳食會給產婦虛弱的身體增加代謝負擔,過多精制糖會增加能量堆積也會使血糖快速上升,因此月子裏每天油的量建議控制在 25~30 克,鹽控制在 6 克以內,精制糖控制在 25 克以內。
月子裏烹調建議用清蒸、水煮或者急火快炒的烹調方式;如果做湯,要選擇魚、瘦肉、去皮禽類、瘦排骨等低脂肪食材;炒菜時可以起鍋放鹽,以減少鹽的用量;紅糖水能不喝就不喝,畢竟靠它補鐵也不靠譜。
茶和咖啡中含有咖啡因,有可能造成嬰兒興奮,所以月子裏及整個哺乳期都要避免飲用濃茶和大量咖啡,不喝更好。巧克力除了含有咖啡因壹般也含有大量精制糖,容易引起血糖快速上升,最好也少吃或不吃。
最後總結壹下:
第壹、沒有神奇的下奶食物和可惡的回奶食物,營養均衡基礎上多喝液體食物就好,而寶貝多吸吮才是關鍵。
第二、 食物無所謂寒涼和發物,它們都是月子裏營養的重要組成部分,吃的時候保證衛生就好。
第三、月子裏真正的禁忌只有酒、高油、高鹽、高糖,而茶、咖啡、巧克力少吃或不吃。