白鴿燉紅參要放什麽配料
鴿子肉質味甘、細膩，其中含有豐富的營養物質，很容易被身體吸收利用，適量的食用以後，具有滋陰補腎、益氣補血的食用功效。
鴿子煲湯適宜體質虛弱的人群食用，可以很好的提高身體免疫力，增加身體體質，在燉煮鴿子湯的時候，可以適量的搭配壹些養生的食材，比如說紅參、人參、當歸、紅棗等滋補食材，對身體的滋補效果更佳，那麽鴿子煲紅參的食用功效以及做法是什麽呢？
鴿子煲紅參的食用功效
鴿子性平，肉質中含有豐富的營養物質，特別是蛋白質、維生素以及礦物質等營養成分含量很高，適量的食用以後，具有滋陰壯陽、健脾養胃、益氣補血、祛風解毒的食用功效，而紅參是壹種大補的滋補養生中藥材，其中含有的營養物質可以促進身體內的氣血循環，增加身體抵抗力，對身體內的代謝有很好的溫補作用。
鴿子煲紅參是壹道滋補的藥膳，適量的食用以後，具有滋陰壯陽、益氣補血、疏肝養胃的食用功效，特別適合氣虛體弱、肺虛咳喘、脾虛食少、心悸失眠的人群食用，具有很好的改善作用。
鴿子煲紅參做法
1、將紅參用清水清洗幹凈，然後切成小片，和紅棗、枸杞、陳皮等放入紗布袋內。
2、將鴿子的表面以及內臟用清水清洗幹凈，然後放入開水中焯壹下，去掉多余的血沫以及腥味。
3、砂鍋內放入適量的清水，加入蔥段、姜片、鴿子等，大火燒開以後，，放入紗布袋，小火燉煮1個小時，調味就可以食用了。
食用鴿子煲紅參的註意事項
鴿子煲紅參是壹道大補的食材，要結合自己身體的健康情況，適量的食用，可以很好的調節身體內的氣血流通，具有很好的滋補功效，食用過量，會引起上火的癥狀。
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