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煮肉片最簡單的方法。

材料:豬裏脊肉300克,豆芽200克,郫縣豆瓣醬10克。

輔料:鹽3g,澱粉5g,食用油5ml,蔥適量,幹辣椒適量,水150ml,花椒粉適量,蔥花適量。

1,豬裏脊肉片用鹽和澱粉腌制15分鐘。如下圖所示。

2.然後將豆芽焯30秒。如下圖所示。

3.然後我們需要準備麻辣鍋底,把豆芽和肉片依次倒入鍋中。如下圖所示。

4.最後等到肉片變色熟了。如下圖所示。

5.把幹辣椒放進碗裏。如下圖所示。

6.然後將熱油倒在辣椒上即可食用。如下圖所示,