雞蛋和土豆在壹起，都能碰撞出哪些美食？
土豆，大家都很熟悉。作為國民之家的常菜，對浙江也很強，壹年四季，在家總是站著。吃土豆最常見的方法是炒土豆或薯片。天氣熱的話做土豆絲。但是今天我想分享的這個吃法不是土豆，也不是薯片，而是土豆泥做的三明治。
今天早上我蒸了壹個土豆和兩個雞蛋，加上胡蘿蔔、黃瓜、香腸和全麥面包，吃了營養健康的快餐早餐，肚子飽了，非常好吃。說到土豆泥三明治，或者不久前出去玩，路過面包店給女兒買面包，正好在店裏遇到新烤的土豆泥三明治，大女兒說這個三明治好吃，媽媽也在家做！所以我寫下了我家的早餐品種基本是這樣的。吃了喜歡的食物，就會想回家重新認識。這個土豆也是好材料。維生素含量在農作物中很高。減肥的夥伴也經常提到土豆澱粉含量高，不能當蔬菜吃，要當主食。土豆含有豐富的膳食纖維，能提高飽腹感，減緩胃的排出，是減肥患者的理想食物。
壹個土豆、兩個雞蛋、壹根香腸、半斤胡蘿蔔、半斤黃瓜、沙拉醬、全麥面包
[食譜制作過程]:
1.先把土豆去皮，切成薄片，和雞蛋壹起放入鍋中蒸10分鐘左右。
2、蒸土豆軟，煮雞蛋；
3.胡蘿蔔去皮，切成小丁，香腸也切碎，放入平底鍋，小火煮熟。如果香腸都是瘦肉，可以加壹點橄欖油或黃油炒。
4.炒好的胡蘿蔔、殉壯丁、香氣出來，聞起來很好。
5.將蒸熟的薯片放入大碗中，將雞蛋去皮切成小塊，炒熟的胡蘿蔔香腸，將黃瓜切成小丁，放入大碗中，用勺子均勻按壓。
6.按壓後再加壹勺沙拉醬，混合在壹起均勻。沙拉醬的量可以根據自己的喜好添加，還可以磨成黑胡椒。我的孩子不喜歡黑胡椒的味道。
7.均勻混合的土豆泥很香，直接吃也很好吃。如果不想做三明治，可以自己吃。
8.將壹片面包放入三明治中，將拌好的土豆泥沙拉塗在面包上。
9、再按壹塊面包，關上三明治機，開機加熱，按2-3分鐘。面包和土豆泥都是熟的，可以直接吃，用三明治機按壓，壹是為了做形狀，二是可以通過加熱燃燒面包的表面，但裏面又嫩又好吃
10.打開三明治機。壓著的三明治很漂亮表面的顏色可能暗或淺。調整時間就可以了
土豆泥三明治做好了，中間切開，放在盤子裏就可以吃，還可以喝豆漿、牛奶、咖啡壹起吃。只是壹頓美味的飯菜。叫做簡單快速的營養早餐。沒錯。好吃，好吃。妳不想試試嗎？如果沒有三明治機，也可以用普通版制作。兩片面包夾放上味道好的土豆泥，切成兩半就可以了。土豆營養豐富，好吃。我們平時做得最多的是炒土豆和拌土豆絲。事實上，試試這種土豆泥三明治會更喜歡。口感，營養，營養，健康，味道，夾在面包中間，外面料理柔軟，好吃，喜歡三明治的朋友，快點做吧！
土豆含有大量澱粉，能為人體提供豐富的熱量，含有豐富的蛋白質、氨基酸、多種維生素和礦物質。特別是其維生素含量是所有糧食作物中最完整的。據營養學家研究，“每頓飯只吃土豆和全脂牛奶就能獲得人體所需的所有營養素”，“土豆和小麥、水稻、玉米、高粱被稱為世界五大作物”。