苦苣菜涼拌的家常做法
苦苣菜涼拌的家常做法如下：
材料/輔料：萵苣1根、花生油10克、鹽半勺、生抽1勺、香醋1勺、蠔油1勺、花椒10顆、幹辣椒2個等等。
1、將萵苣去皮去葉洗凈切成2小段，如下圖所示。
2、將萵苣切成細絲，如下圖所示。
3、放入半勺鹽抓勻腌制，將腌出的水分擠出，如下圖所示。
4、在碗裏倒入生抽，香醋和耗油，攪拌均勻，如下圖所示。
5、將汁倒入萵苣絲裏，如下圖所示。
6、起鍋燒油加入辣椒和幹辣椒爆香，如下圖所示。
7、將熱油倒入萵苣絲裏即可，如下圖所示。
苦苣菜涼拌的家常做法如下：
材料/輔料：萵苣1根、花生油10克、鹽半勺、生抽1勺、香醋1勺、蠔油1勺、花椒10顆、幹辣椒2個等等。
1、將萵苣去皮去葉洗凈切成2小段，如下圖所示。
2、將萵苣切成細絲，如下圖所示。
3、放入半勺鹽抓勻腌制，將腌出的水分擠出，如下圖所示。
4、在碗裏倒入生抽，香醋和耗油，攪拌均勻，如下圖所示。
5、將汁倒入萵苣絲裏，如下圖所示。
6、起鍋燒油加入辣椒和幹辣椒爆香，如下圖所示。
7、將熱油倒入萵苣絲裏即可，如下圖所示。