冰糖燉百合有什麽作用？
百合有潤肺止咳、清心安神的作用。慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口幹口臭患者均可試用，尤其適用於肺熱久咳、肺燥咳嗽患者。前者表現為痰黃稠、口渴、咽痛。
後者表現為幹咳無痰，或痰少而黏，不易咳出，口唇、舌、咽、鼻幹燥，甚至胸痛、咯血。此方不適用於鼻塞流涕等風寒咳嗽患者。
因為百合性涼，胃寒患者要少用。
擴展數據
百合冰糖止咳法
首先，準備壹些百合。如果是幹的，需要用開水浸泡半個小時以上才能使用。
第二，準備幾塊冰糖，看個人口味和冰糖大小。如果妳喜歡甜食，妳可以多點壹些。如果我這裏有4塊錢，我覺得很甜。
第三，準備壹個大貢梨。搭配貢梨更美味，切塊後也不會變黃。比較便宜的梨切成片後會變黃，顏色對孩子不好。
第四，把梨洗幹凈不去皮，壹起切成小塊放在燉鍋裏。
第五，加入適量的水，然後加入冰糖，百合洗凈壹起加入，蓋上蓋子，調好最高溫度。
第六，水開後，調自動燉1小時。晶瑩剔透的梨肉和甜湯是孩子們的最愛。
人民網-吃百合:潤肺止咳，安神助眠。