壹種鹹帶魚的制作方法 1.準備材料:帶魚:300g，高度白酒:2湯匙，胡椒粉:10粒，鹽:2湯匙。2.將刀稍微傾斜，刮掉魚鱗，沖洗幹凈。3.將魚身稍微斜切成菱形。4.加入鹽、胡椒粉和白酒。5.攪拌均勻。6.蓋上保鮮膜，放入冰箱。 上篇: 燉雞湯等湯類的過程中鍋蓋能揭開嗎? 下篇: 劉安的原作_翻譯與欣賞