壹斤胡蘿蔔熱量是多少
壹斤胡蘿蔔熱量大約是在627大卡左右。所以說吃胡蘿蔔是可以減肥的，它的熱量還是特別低的。
通常所說的紅蘿蔔又叫胡蘿蔔，胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的充盈物質，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸。胡蘿蔔素進入人體後能在壹系列酶的作用下轉化為豐富的維生素A，有助於增強機體的免疫功能，預防上皮細胞癌有重要的作用。胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品。胡蘿蔔內含琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化，降低膽固醇。另外胡蘿蔔還可以清除人衰老的自由基起到抗衰老的作用。
蘿蔔為半耐寒性蔬菜，種子在2℃-3℃便能發芽，適溫為20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右較高的的溫度，也能耐零下2℃-零下3℃的低溫。蘿蔔莖葉生長的溫度為5℃-25℃，適溫為15℃-20℃。肉質根生長的溫度為6℃-20℃，適溫為18℃-20℃，當溫度低於零下1℃-零下2℃時，肉質根會受凍。