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噴稀奶油可以代替淡奶油嗎?

噴霧霜不能代替淡霜使用。噴霧霜和淡奶油相比,制作方法和食用口味都不壹樣,所以不可替代。

壹般來說,噴霧霜是由大豆油和水制成的,動物霜是從牛奶中的脂肪中分離出來的天然成分。

食用口感方面,淡奶油的食用口感更純正,細膩感更突出,沒有油膩感。

事實上,鮮奶油就是生活中常說的動物奶油。經常用來送花。不含糖,但送來後不太穩定。

奶油蛋糕、冰淇淋、慕思蛋糕、提拉米蘇等生活中常見的食物都需要淡奶油。

如果鮮奶油是未開封的,不需要冷藏,常溫保存即可。

袋裝淡奶油,使用時盡量把嘴開小,有利於保存。

需要註意的是,開口後要保持開口的清潔,用錫紙包緊再用夾子夾住。壹定要註意密封性。

最後可以放冰箱低溫保存,可以保存壹個月左右。