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如何自學日本料理?有哪些技巧?

可以買本兒日本料理的書,先大致了解日本料理會用到哪些工具,哪些食材,哪些調料等等。

可以在網上找壹些介紹日本料理的節目,然後按照他們的實際操作學習。

妳可以去日本料理店吃吃看,如果發現特別好吃的,回家試著做壹下。

做壹做日本料理,讓喜歡美食的朋友壹起來品嘗,聽聽建議,多交流。

日本料理多用到醬油增味之類的,妳可以試試日本產的調料。

相信不久的將來,妳就會學會壹手純正的日本料理。