三歲小孩能吃咖喱雞嗎?
三歲的孩子可以吃咖喱雞。
寶寶壹歲多了,可以吃壹點了。寶寶三歲了,就可以正常吃咖喱了。尤其是在孩子胃口不好的時候,在飲食中加入壹些咖喱可以促進寶寶的食欲。但是,家長最好給孩子吃不辣的咖喱。
如何做咖喱雞:
1.首先準備好食材,準備壹只雞腿,剁成小塊放入盆中。土豆去皮洗凈切成菱形塊放入盆中備用。
紅椒、青椒洗凈,去籽,切成菱形切片。切半個洋蔥,用手抓。姜切片,蔥和蒜切碎。
2.接下來將雞腿肉腌制,將姜和雞腿肉放入盆中,加鹽,倒入料酒。生姜和料酒有去腥的作用。用手抓勻後,腌制10分鐘。
3.我們開始做飯吧。鍋裏燒熱油,倒入蔥、姜、蒜翻炒出香味。倒入雞肉翻炒2分鐘左右。把雞肉炒香。將土豆塊用清水沖洗幹凈,倒入鍋中。繼續翻炒,直到土豆受熱均勻。翻炒壹會兒,倒入洋蔥片。
4.鍋中加水,水位不要超過雞塊,加鹽、雞粉、胡椒粉,去掉調料浮沫,蓋上鍋蓋,小火煮10分鐘左右。
5.10分鐘後,加入兩片咖喱,繼續蓋上鍋蓋,小火煮3分鐘左右。當湯汁粘稠時,倒入青紅椒片,快速翻汁,最後淋上少許亮油提亮顏色。
提示:
加入咖喱後,壹定要煮3分鐘,等待咖喱完全融化。