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鹽烤青龍的做法

鹽烤澳洲青龍的做法

1.準備壹個鐵鍋,龍蝦用廚房紙把水稍微擦幹。

2.在炒鍋中加入粗鹽、胡椒粉和大料,用大火翻炒鹽。

3.翻炒至鹽在鍋裏劈啪作響,取出壹半鹽。將龍蝦和姜片平鋪在鹽上,用前面壹半的鹽完全蓋住龍蝦,蓋上鍋蓋,加熱3分鐘。

4.把雕酒倒勻。

5.再加熱3分鐘。燉3分鐘後,去掉鹽,取出烤好的龍蝦。