壹健康經驗：茯苓塊怎麽煮粥？茯苓塊可以直接吃嗎
茯苓是生活中壹種常見的中藥材，比較常見的形式有茯苓塊和茯苓粉，那茯苓塊要怎麽煮粥呢？
浸泡後再煮。
因為茯苓塊是不溶於水的，而且質地較硬，因此很難被煮熟、煮軟，建議在煮之前可以先將茯苓塊放在清水中浸泡壹段時間，待茯苓塊被稍微泡軟之後再煮，這樣不僅吃起來會更好吃，而且也能減少後續的熬煮時間。
如果想要更快地將茯苓塊煮熟的話，那麽也可以用勺子將其適當地碾碎壹些，這樣也可以增加茯苓塊的受熱面積，減少茯苓塊的熬煮時間。
不建議直接吃。
茯苓塊的質地比較堅硬，很難咬碎，而且吃起來口感不好，所以壹般情況下是不建議直接吃的，建議最好是將其打成粉末或者將其煮熟之後再吃，這樣對人體來說所能起到的效果也會更好壹些。
而且需要註意的是，因為茯苓塊中含有較多的澱粉，所以在吃的時候也要註意控制好食用量，以免食用過多導致碳水化合物攝入過量，對人體 健康 造成不利的影響。
建議按克來計算。
茯苓塊是屬於壹種中藥材，壹般情況下是需要對癥服用的，而且其服用量也需要根據個人的體質以及疾病的類型來決定，如果是要用於治療疾病的話，那麽建議患者最好是在醫生的指導下進行服用。
如果是日常保健服用的話，那麽壹般來說服用量不需要太多，每次的服用量在9-15克左右即可，具體塊數以每塊茯苓的大小來決定。