炒熟的黃豆面怎麽吃
炒熟的黃豆面怎麽吃
1、加糖,用滾燙的開水沖泡後拌勻吃,20克炒豆面,100ml開水,壹勺糖。當餐點。
2、用豆漿版煮開後,權加入黃豆面攪拌成糊糊,加入壹勺糖,可以配早點吃。
3、用炒熟的豆面做糕點:
(1)原料:小麥面粉200克,熟黃豆面100克,雞蛋2只,奶粉2勺,巧克力醬20克,黃油10克;
(2)做法:面粉和豆粉拌勻,開水壹點點倒入攪拌成燙面,雞蛋打勻倒進去,加入奶粉,再加適量溫水和成軟硬適度的面團,分成均勻的小塊(約雞蛋大小),當中填塞巧克力醬包好,按扁做成餅狀(有工具可以壓上花紋),蘸上黃油(或橄欖油),放入烤箱中火烤制18~20分鐘。即完成。有豆香味和奶油香味。