烤鴨最好的材料是什麽?
原料:壹只鴨子,
配料:五香粉、鹽、糖、蜂蜜、蔥姜、八角。
做法:將五香粉、鹽、糖混合在壹起,攪拌均勻。將洋蔥和生姜切片。
鴨子洗幹凈,擦幹水,摸摸鴨胸裏拌好的五香粉。同時加入蔥和姜,加入八角。
用壹條線匹配鴨子的開口。將用水稀釋的蜂蜜均勻地塗在外面。把鴨子吊起來晾幹。
烤箱加熱到200度,放入鴨幹。正面烤半小時,背面烤半小時。妳可以吃它。味道和外面燒烤店賣的壹樣。
建議妳在學生宿舍的公共廚房做,壹來不怕浪費電,二來不怕壹點煙。哇哈哈~)
如果不滿意,還有壹個據說是廚師的回答:
廣式烤鴨配料:壹只鴨子(可惜我買不到鴨子)配料:五香粉、鹽、糖、蜂蜜、蔥姜、八角。制法:將五香粉、鹽、糖混合在壹起,攪拌均勻。將洋蔥和生姜切片。鴨子洗幹凈,擦幹水,摸摸鴨胸裏拌好的五香粉。同時加入蔥和姜,加入八角。用壹條線匹配鴨子的開口。將用水稀釋的蜂蜜均勻地塗在外面。把鴨子吊起來晾幹。烤箱加熱到200度,放入鴨幹。正面烤半小時,背面烤半小時。妳可以吃它。味道和外面燒烤店賣的壹樣。