用烤箱烤蔥油餅需要幾分鐘？
用烤箱烤蔥油餅需要二十分鐘。在家裏的烤箱裏做蔥油餅簡單又好吃。做的時候加壹點發酵粉，讓面團更軟。搟面團時，面團越薄越好。放蔥油餅前註意預熱烤箱，180度第二層再烤20分鐘左右。
生產技能:
1.這種餅是三卷三折使之酥脆，層次多。
2.這個食譜中的豬油可以用色拉油代替。無色無味的油就可以了。豬油融化後，加入低面粉做酥蓋(靜置20分鐘)，豬油融化後，加入白糖、水、低面粉做油皮蓋(靜置20分鐘)。
3.如果覺得油多，可以把皮內的油量減少到10g，這樣40g豬油三個人就可以吃了。平時我們做菜的時候，有時候會在壹個菜裏放30克油，更何況那些雞鴨豬的油也太多了，不用緊張。
4、烤箱壹定要提前預熱，雖然很浪費時間，但是烤出來的蛋糕會更香。可以烤盤放油，放入蛋糕，烤箱預熱，180度讓第二層烤20分鐘左右。