菠蘿雞塊的做法是什麽？

主要材料：雞胸肉500g，菠蘿半個，糖適量，白醋適量，番茄醬1勺，料酒適量，白胡椒適量，生抽適量，鹽適量，雞蛋1個，澱粉2勺。

1、雞胸肉解凍，去除白色的筋膜。

2、菠蘿切塊。

3、雞胸放胡椒粉、生抽、料酒開始腌制，蓋上保鮮膜。最少腌1小時。

4、腌好了雞胸肉，放壹個雞蛋，2大勺面粉拌勻。

5、起鍋燒油。

6、小火炸雞胸肉，炸好的放在盤子裏備用。

7、碗裏放白醋、生抽、白糖、鹽，加小半碗水。

8、鍋裏放少量油，倒入炸好的雞胸肉，翻炒幾下。

9、把菠蘿塊倒進去，壹起翻炒，等菠蘿有點軟了，把調好的汁倒進去，再加上壹點番茄醬，翻炒均勻就可以了。

10、成品圖。