老佛爺啤酒的歷史,老佛爺啤酒好不好?
弗萊修道院建於1152年,位於比利時南部穆爾省的默茲河畔。像很多歐洲修道院壹樣,修道士們自己釀造麥芽酒,1240年,修道院買下了SaintMerdart啤酒廠,利用他們在修道院附近找到的釀造輔料和代代相傳的技術,開發出了延續至今的弗萊啤酒。在隨後的幾百年裏,弗萊修道院遭受了天災人禍:1.460毀於洪水,1.466毀於火災,1.735毀於駐軍,1.794毀於法國大革命。直到65,438+0,902,才讓修道院的修士回來重新開始釀造啤酒。1952年,拉弗啤酒由修道院和Lootvoet啤酒公司聯合生產,開創了修道院和商業釀酒廠聯合生產和修道院啤酒的歷史。隨後,Lootvoet啤酒公司被英博集團收購,弗萊啤酒廠獨立生產的歷史終於壽終正寢。現在弗萊啤酒由魯汶的斯特拉酒廠生產。
拉弗啤酒好喝嗎?
世界上,目前只有拉弗啤酒是僧侶自己釀造的。在老佛爺啤酒中,金色老佛爺的名氣最大。
金色萊佛士是壹種非常清淡的經典修道院式啤酒,有著陽光般的金色。它有壹種清爽刺激的味道和豐富的奶油泡沫。喝拉法基啤酒時,葡萄酒和玻璃杯的溫度在7-8℃最合適。玻璃杯微微傾斜,將啤酒倒入杯中,直到泡沫充滿玻璃杯。萊夫金啤酒香精含量為6.6%。喝後有香蕉的味道,適合搭配牛肉和奶酪飲用。