臊子面是哪個省的風味面食?

陜西省。臊子面是陜西省漢族風味小吃，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽，臊子面的特點是面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤，味鮮香渾厚而不膩。

臊子面特點

臊子面是山西省的風味面食，這種美食不僅營養價值比較高，它的口感還是比較受到大家認可的，我們能夠在壹些餐館裏面購買到這種美食的，它的價格是比較便宜的，壹般也就是在25塊錢壹份的，有很多的年輕人對這道美食也是豎起大拇指的呢。