脆甜硬柿子是直接帶皮吃的嗎

脆甜硬柿子不能帶皮吃的。

脆柿子的皮和果肉都是緊緊相依偎的，它不像軟柿子那樣，輕輕的用手就可以把皮剝開了，對於甜脆柿子，是不能夠帶皮吃的。

脆甜硬柿子的保存方法

1、放在通風陰涼處

如果買來的硬柿子估計1－2天內會吃掉，那麽只要把硬柿子放到通風、不受日照的陰涼處就行。如果買的硬柿子比較多，也可以考慮把1－2天的用量放在常溫下，讓自然清新的柿果香為家裏添上幾分迷人的味道。

2、放在冰箱冷藏室

壹般來說，適合硬柿子的保存溫度介於7～13攝氏度之間。入冰箱冷藏的硬柿子可先不清洗，只以塑料袋或紙袋裝好，防止果實水分蒸散。我們也可以在塑料袋上紮幾個小孔，以保持透氣，避免水氣積聚，造成硬柿子腐壞。

凍柿子做法：

1、將熟透的柿子洗幹凈，晾幹水分。

2、把洗幹凈的柿子放入保鮮盒中。

3、蓋上保鮮盒的蓋子，放冰箱冷凍至硬。

4、吃的時候拿出來，放置壹會後，凍柿子的表面會有壹層薄薄的白霜。

5、把凍柿子用溫水泡壹下，水要沒過柿子，大約5分鐘左右，柿子變軟，把蒂去掉，撕去外皮，放盤中或杯中就可以吃了。