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甜筍怎麽炒好吃 怎麽炒甜筍

1、食材:甜筍500克、大葉韭菜適量。

2、先將大葉韭菜清洗幹凈,然後切細備用。

3、甜筍用開水煮沸後,切成細條狀備用。

4、放入豬油,將切好的韭菜翻炒至軟。

5、倒入切好的甜筍,然後翻炒。

6、再加入適量的豬油,因為筍特別會吃油,然後加入適量的清水,蓋上鍋蓋煮壹會兒。

7、嘗試後如果覺得有點麻,可以放點糖,這樣壹碗下飯的甜筍就做好了。