商用牛奶燕麥粥的做法
做法壹:
1、首先將我們所需要的食材全部準備好,準備好之後我們將燕麥、大米以及葡萄幹清洗幹凈,放在旁邊備用。
2、準備壹口幹凈的鍋,在鍋中倒入大概2袋左右的牛奶和適量的白開水,開小火進行慢慢的加熱。
3、待鍋中的牛奶變的微微熱的時候,往鍋中倒入清洗好的燕麥以及大米,繼續開小火加熱,在加熱的過程中要進行不斷的攪拌,在攪拌的過程中如果鍋中出現泡沫並且浮上來的情況,就在鍋中加入少許的冷水,這樣泡沫就會下去。
4、壹直開中小火慢煮,直到鍋中的牛奶煮開,煮開之後在鍋中加入適量的葡萄幹,改小火微微的瞞煮5分鐘,時間到了加入適量的白砂糖攪拌均勻後即可關火出鍋,這樣美味的牛奶燕麥粥就做好了,壹頓營養的早餐粥就這麽簡單就完成了。
做法二:
1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。
2、鍋置火上,倒入麥片湯,用小火煮20分鐘左右,加入牛奶,拌勻,煮15分鐘,加入白糖攪勻即可。
3、也可以直接把純牛奶煮10分鐘後,再把麥片倒進碗裏,然後把牛奶倒進麥片裏,在拌勻即可。
營養價值
此粥含有豐富的維生素B、維生素E、及礦物質,具有養心安神、潤肺通腸、補虛養血及促進代謝的功用,是婦女產後氣虛之滋補佳品。