新鮮栗子怎麽炒才好吃？
先把新鮮的栗子泡在水裏，用剪刀在每個栗子上剪壹個洞，然後煮到七八成熟，再在鍋裏放壹點水，糖水加糖，炒熟的栗子，再加入蜂蜜炒。
材料:栗子，糖30克，蜂蜜10克。
1.栗子洗凈，泡十分鐘，每節課切壹個口。
2.將板栗倒入鍋中，鍋中加水，與板栗平齊，煮七八分鐘。
3.這時候栗子已經開了，撈出來備用。
4、另壹個幹凈的鍋，鍋裏加壹點水，加糖，把糖水燒開，炒的像栗子壹樣。
5.然後加入蜂蜜繼續翻炒。
6.栗子煮熟後，大火收汁，此時就可以了。把它放在盤子裏。
7.成品圖。
需要註意的事項
1，栗子先泡好，栗子殼軟了以後更容易切口。
2.栗子不用水煮直接炒需要時間。
3、栗子可以用炒鹽炒，不用提前煮。