醬香豆腐如何做的好吃又簡單，如何分享？
佐料
北豆腐？:200克
醬油:50克
佐料
姜？:適量
油:適量
鹽:適量
具體步驟
第壹步
1.北豆福，醬油，生姜。
第二步
2.豆腐切成大塊，姜切碎。
第三步
3.火鍋、熱油和姜末。
第四步
4.然後放入豆腐，先不要翻炒，熱油會讓豆腐炒成金黃色的薄層，看起來很不錯。
第五步
5.豆腐上蓋壹層薄薄的金皮，加了醬油。
第六步
6.加壹點蠔油
第七步
7.加入少許鹽、糖、調味料，盛出。
烹飪訣竅
醬油，還有蠔油，都是鹹的，最後不要加太多鹽；豆腐只炸壹層薄薄的，顏色好，味道也好。