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羊肉可以和山藥壹起燉嗎?

秋天過後,羊肉是壹種特別好的保暖食材。兩種合在壹起做成湯,更營養均衡,適合這個季節經常家庭烹飪。

準備配料:

羊排500g左右,山藥1,胡蘿蔔1,黃花菜少許,姜幾片,胡椒粉10,水適量,鹽15g。

生產方法:

1.羊排用清水洗凈後,放入鍋中焯水。

2.將羊排、姜和胡椒放入高壓鍋中,加入大約2L的水,蓋上高壓鍋,選擇煲湯功能,然後選擇中途功能菜單並按下開始功能鍵。

3.大約30分鐘後,高壓鍋會發現中間有聲音提示加菜。打開高壓鍋的蓋子,加入山藥、胡蘿蔔、幹黃花菜、鹽等。,並再次蓋上高壓鍋繼續。

4.大約10分鐘後,當高壓鍋指示燈跳至保濕狀態時,完成此湯的制作。

小貼士:

1,燉羊肉湯的時候加幾個辣椒,可以幫助去腥。

2、黃花菜好煮,把湯放在高壓鍋裏,可以直接放洗凈的幹黃花菜,不用提前泡,黃花菜可以幫助吸油。

上面的羊肉加山藥湯並不難,兩者都有滋補養胃的作用,所以朋友們壹定要學會做飯,在食欲不振或者腸胃不好的時候多吃,這樣會緩解我們食欲不振或者腸胃不好的壹些癥狀。特別是給孩子做飯的時候,加點辣椒,或者黃花菜,味道會更好。