現實中吃西餐的人
為什麽享譽全球的米其林餐廳在中國賣不出去?很多人對這種現象非常不解。其實最主要的原因是米其林餐廳判斷菜色的標準完全不適用於中餐。比如他們認為中國的菜即使炒了也不健康,只有水果或者蔬菜沙拉才是最健康最有營養的,這就來源於東西方的文化差異。
另外,雖然米其林在外國人眼中是美食的代名詞,但它在中國已經傳承了五千多年,各地的美食更是數不勝數,很多美食都有著悠久的歷史,比如全聚德、東來順。難道我們中國土地上的食物還不如壹點米其林嗎?
還有就是米其林餐廳的價格比較貴,這是比較現實的原因。如上所述,米其林餐廳的食物是世界聞名的,所以它的價格也很高。據了解,米其林的三星級餐廳壹頓飯大概每人5000元,但同樣的價格,國內有無數的高檔餐廳和菜品可供選擇,與米其林的餐廳相差甚遠。
最重要的壹點是,中國幅員遼闊,資源豐富,不同地區的美食數不勝數,而米其林餐廳的菜品就那麽幾個。我們連自己的食物都沒享受過,怎麽能考慮外國的食物呢?再加上價格比較,米其林餐廳在中國沒那麽受歡迎也是情理之中。這是我對這件事的看法。不知道妳還有什麽想法?歡迎在下方留言評論!