芭樂有什麽功效嗎?
芭樂壹般有促進糖代謝、促進新陳代謝、解酒等功效。
大部分糖尿病患者都有明顯的缺鉻現象,而芭樂果實和葉片中含有豐富的有機鉻,鉻是人體必需的微量元素,在正常的糖代謝和脂肪代謝中起著重要作用,芭樂能促進糖代謝。
芭樂富含膳食纖維、維生素C等,可以促進新陳代謝,排毒通便。芭樂富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質,對飲酒過量者有解酒作用。芭樂含糖量較低,高血壓、糖尿病患者可適量食用,註意不要吃太多的芭樂,對芭樂過敏的人也不要吃芭樂。
主要價值
芭樂原產南美洲,中國華南各地栽培,常見有逸為野生種,北達四川西南部的安寧河谷,生於荒地或低丘陵上,果供食用,葉含揮發油及鞣質等,供藥用,葉經煮沸去掉鞣質,曬幹作茶葉用,味甘,有清熱作用。
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,常吃可以補充人體所缺乏的營養成分,可以強身健體提高身體素質,比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路裏少42%。番石榴還廣泛應用於食品加工業,主要目的就是為了增加食品維生素C的含量,使食品的營養得以強化和提高。
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