廣東煲湯料有哪些材料

土茯苓、紅棗、黨參、沙參、玉竹、蜜棗、薏米、赤小豆等。廣東人會根據家人的體質和時令去選擇湯料，比如春季壹般用桂圓肉、淮山等暖胃的藥材；夏天廣東天熱，使用薏米、紅棗、赤小豆、沙參、玉竹等；秋季用蓮子、百合、杞子燉補品較多；冬天也可參考春天的和秋天的。

土茯苓、紅棗、黨參、沙參、玉竹、蜜棗、薏米、赤小豆。廣東人會根據家人的體質和時令去選擇湯料，比如春季壹般用桂圓肉、淮山等暖胃的藥材；夏天廣東天熱，使用薏米、紅棗、赤小豆、沙參、玉竹等；秋季用蓮子、百合、杞子燉補品較多；冬天也可參考春天的和秋天的。