蛤蜊也可以和豆腐搭配嗎？豆腐不會爛？

可以做成蛤蜊豆腐，豆腐不會腐爛，首先我們準備食材豆腐，蛤蜊，姜，蔥，剁椒，醬油。方法將準備好的蛤蜊洗凈，放入盆中備用。在兩個鍋裏燒開水，把水倒在蛤蜊上，讓它把沙子煮開備用。將三汆蛤蜊去皮，洗凈，放入碗中，用刀將豆腐切開，切成小塊，放入盤中。五鍋燒油，放豆腐進去，放姜蔥，燉六分鐘左右。6.將剛才準備好的蛤蜊放入鍋中煮五分鐘，然後加入胡椒粉、醬油、鹽繼續燉五分鐘左右。煮好後可以裝盤出鍋。撒壹點蔥花，這樣蛤蜊豆腐就做好了。蛤蜊和豆腐是用來祛寒的，感冒、脾虛、腹瀉的人不能吃。蛤蜊不能喝啤酒。壹起吃會引起痛風。肺結核、咯血、體虛、營養不良的人適合吃文蛤。文蛤是壹種軟體動物和貝類食物。它富含糖和鈣。其功能包括明目、化痰、降膽固醇。壹般人都可以吃，但是不適合經期和產後的人。壹般蛤蜊還是放在水裏的。透過水可以看到它的形狀和顏色，看它是否有光澤。不同的品種有不同的顏色。他們要麽活著，要麽開著。它們在水裏幾乎都是死的，但是閉著嘴都是活的。妳可以聞聞它，看看它是不是活的。也很好分辨。蛤肉壹摸就縮進去了，是活的，新鮮的蛤蜊。選的時候可以邊選邊做個塑料袋漏，這樣稱重的時候水就會少壹些。回國後要把花嘎養在水裏，放壹點鹽在裏面。蛤蜊煮的時候，味精和鹽都不要放太多，以免影響口感，而且都是水分，煮好後再吃。