意大利通心粉面的家常做法
妳好, 可以做成番茄肉醬通心粉
準備3到5個番茄, 豬肉末, 硬質通心粉,
洋蔥, 蒜, 黑胡椒粉, 雞粉, 橄欖油, 香油
先燒開水, 加適量橄欖油和壹勺鹽, 放入通心粉煮六分鐘, 再把它放到冷水裏。
肉末裏放少量香油, 壹勺水, 灑點白胡椒粉, 腌制十分鐘。
番茄, 洋蔥切成小粒, 蒜頭切成沫。
鍋裏倒橄欖油, 爆香蒜末, 洋蔥粒, 加入番茄泥炒成蓉狀, 倒入肉末, 加入適量黑胡椒粉, 鹽, 糖調味。
肉熟後倒入通心粉拌勻, 轉成小火,
煮兩三分鐘關火裝盤。
可以根據個人口味加入番茄醬, 覺得味道已經足夠了就不需要加。希采納!