燕窩多少錢壹克
正宗燕窩壹斤多少錢縱觀全國燕窩價格，價位從幾塊錢/克到100多元/克的都有，壹些知名的實體店，價格壹般45-100元/克，那麽，壹斤的燕窩價格也要在22500元以上了。在淘寶上，15-30元/克的燕窩比較多，那就是7500-15000元壹斤，當然我們這裏討論的是燕盞的價格。
影響燕窩價格的因素1、燕窩的大小
燕窩的大小分類有：3A、4A、5A、6A，燕窩約大，價格越高。道理很簡單，燕窩越大，人們越喜歡。就比如，大家去水果店買蘋果，大家都會挑大的蘋果，道理壹樣的。
2、燕窩的形狀
按照不同的燕窩形狀，有：三角型、半月型、三角半月型。很多人把不同的形狀賣不同的價格出售。實際上，燕子在燕窩內不同的地方築巢，會產生不同的形狀，在營養價值上沒有任何區別。
3、燕窩的季節
燕窩的季節分為：旱季和雨季。雨季食物充沛，燕窩產量高，旱季食物相對較少，燕窩產量少，價格自然上漲。
另外，雨季燕窩較之旱季燕窩更為清潔。這種品質的燕窩價格也更高。輕毛的燕窩都是雨季的，旱季的燕窩毛相對較多。
4、燕窩毛多少
從燕窩農民收購過來的燕窩毛越少，收購價格約高，相對應的銷售價格也會越高。
5、水分含量
燕窩是幹制品，壹般是按95-99成幹稱重銷售。對於燕窩的幹度，普通的消費者是很難判斷的。有壹些黑心商家，在稱重時把燕窩用水噴濕，加重了燕窩的重量。
真假燕窩鑒別要點1、看：燕窩應該為絲狀結構，由片塊結構構成的不是真燕窩;純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。
2、聞：燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨；
3、摸：燕窩有壹定的彈性，取壹小塊燕窩以水浸泡，松軟後取絲條拉扯，彈性差，壹拉就斷的為假貨；用手指揉搓，沒有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。
4、燒：用火點燃幹燕窩片，如果是真燕窩就絕不會產生任何劇烈聲響的飛濺火星。
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較密的，盞行均勻被劃分為頂級燕盞，較疏的則為次等。
盞行完整的且纖維緊密的為壹級，盞行不完整且纖維不緊密的為二級。
2、按燕窩的地點劃分a、洞燕
洞燕就是金絲燕在野外山洞、沿海巖壁做的巢窩，洞燕的外觀呈現不均勻的桔紅色、桔黃色及橙色。
因早起的濫采，金絲燕生存環境受到破壞，且洞燕是完全暴露在自然界中，燕窩的營養成分又比較容易流失，後來洞燕逐漸被屋燕取代。但是功效會比屋燕更好。
b、屋燕
屋燕是在不改變金絲燕生活習性的情況下，把金絲燕引導搭建好的燕屋裏做窩，便於采摘燕窩，因此而且得名。
因為屋燕顏色是白色，所以屋燕也叫白燕。從洞燕到屋燕，金絲燕知識築巢的環境在改變，而生活習性並沒有什麽變化。
由於受到人為的保護，金絲燕繁衍越來越多，所築的燕窩又能受到及時的采摘，營養成分不易流失。白燕中所含的礦物質能滿足人體的需求，在品質上要好於洞燕。
3、按燕窩顏色劃分燕窩按顏色可分為白燕、血燕。壹次比較燕窩品質及價格其實爭議很大。
很多資料表明，頭期白燕的燕窩特有成分含量較高，兩者相差並非很懸殊。但由於血燕的產量非常稀少，有特殊的質地和口感，所有市場價格略高於白燕。
壹般來說，血燕以紅褐色完整無碎者為佳，它所包含的鐵質、礦物質等營養素也比較豐富。而且，血燕儲存時間越久，顏色也會逐漸變深。
白燕最大的特點就是口感黏滑，而且白燕中含有比較豐富的水分、粗灰分、粗蛋白質、熱量等。
4、按燕窩形狀來劃分a、燕盞
燕盞是從眾多燕窩中挑選提醒較完整或者船型的燕窩，形狀大小不壹，價格較貴，其營養、香味、發頭都是最好的。
完整的燕盞經過簡單的挑毛處理後，幹凈、雜質少、色澤好、品質佳。
根據不同的等級，特級白燕智聯是最好的，盞形大、完整且纖維緊密。此外，外形為三角形的三角燕也是燕盞中品質較佳的。
b、燕條
燕盞在首個、挑毛、包裝或運輸的過程中，有些被剪碎、壓碎的粗條塊燕窩為燕條。
燕條的發頭的燕盞基本相同。
燕條的口感比燕盞稍微差些，但營養價值是壹樣的，由於無盞型可言，且賣相較差，故價格比燕盞低。
c、燕絲
燕絲是指燕盞內十分幼細的壹絲壹絲囊絲，呈絲狀，壹般以品種定價。
燕絲的口感比燕盞、燕條都差，燕絲燉制後比較碎，而且雜質比較多。燕絲的價位也比較低，可以滿足低價位消費群體的需求。
d、燕碎
燕碎是指在燕窩的采摘或者運輸中壓碎成的細小燕碎。
燕碎含有較多雜質，而且發頭很小，且很多都已經氧化，營養價值大概只有燕盞的五分之壹。
e、燕餅或燕球
人工收割時弄碎的燕窩，將燕窩價值成不同形狀，如菱形、球形、半月形、長方形或心形等。
燕餅或燕球的品質比較差，屬於低端產品，基本沒有營養含量，建議不要購買。
f、燕角
燕角是指燕窩兩端較硬的部分，也是燕窩唾液最濃的地方。
燕盞在采摘下後，根據壹些對成品盞行的要求，會把比較突出的燕角修剪掉，然後再拿去挑洗，減掉的這部分就形成了燕角。
燕角較硬厚，營養豐富，耐煮，價格便宜，較爽口，泡發時間略長。
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