粉絲煎雞蛋做法大全
粉絲炒豆角蛋,簡單易做,好吃又好吃。
雞蛋炒粉絲
清水竹
配料:豇豆、嫩南瓜、雞蛋、紅薯皮、韭菜、油、鹽、料酒、醬油。
練習步驟:
步驟1:豇豆洗凈切段,嫩南瓜切細條,韭菜切段。
第二步:將雞蛋打入碗中,加鹽、料酒和少許水打散。
第三步,鍋裏燒熱油,倒入蛋液,翻炒後取出。
第四步,鍋裏放油,放入豆角和竹筍翻炒(竹筍放冰箱冷凍)。
第五步,加入南瓜絲翻炒。
第六步:自己做紅薯粉絲。
第七步,將粉絲放入鍋中,加少許水,煮2分鐘。
第八步:加入炒雞蛋和韭菜,加鹽,生抽,攪拌均勻。
第九步,填寫。