山藥和蓮藕可以壹起吃嗎
山藥和蓮藕可以壹起吃,比如山藥蓮藕排骨湯。
山藥蓮藕排骨湯的制作方法如下:
材料:排骨250克,山藥150克,蓮藕150克,胡蘿蔔100克。
輔料:食用油、食用鹽、蔥白、八角、生姜。
第壹步:蓮藕去皮切片,用清水洗凈備用。
第二步:將山藥去皮,洗凈,切成滾刀塊備用。
第三步:胡蘿蔔洗凈,切滾刀塊備用。
第四步,排骨用冷水焯壹下,然後撈出。
第五步,將排骨、蓮藕片、山藥片、胡蘿蔔片、適量水和蔥片、姜片、八角、食用鹽放入鍋中煮60分鐘。
第六步,出鍋裝碗,完成制作。