山藥排骨還可以燉什麽？
妳好！山藥排骨也可以和玉米壹起燉，好吃又營養。
山藥玉米排骨湯的做法
材料:排骨800g，面條山藥1，胡蘿蔔1，玉米1，枸杞，蔥，姜，蔥。
調料:香油、鹽、雞精、白醋、胡椒粉。
1.姜切片，蔥切末，蔥切段，紅棗枸杞洗凈備用。
2.將排骨切成小塊，提前用清水浸泡30分鐘，然後洗凈備用。
3.胡蘿蔔刮幹凈切塊，玉米洗凈切塊，山藥刮幹凈切塊，放入大碗中。加入沒有山藥的水和少許鹽，攪拌均勻浸泡備用。
4.將排骨放入冷水中，放入姜片和小蔥，將料酒煮沸3分鐘，撈出沖掉浮沫備用。
5.將洗凈的排骨倒入砂鍋中，加入適量的水，滴幾滴白醋，將紅棗放在鍋蓋上，燒開後小火燉30分鐘，同時取出山藥和胡蘿蔔，加入洋蔥燉20分鐘，加入玉米小火燉5分鐘，加入枸杞，加入適量的鹽、雞精(可選)、胡椒粉和少許香油，蓋上鍋蓋。
用排骨配山藥、玉米、胡蘿蔔做成湯，肉質細嫩，味道鮮甜，再配以少許紅棗、枸杞，營養價值得到了很大提高。