代糖的危害是什麽?
代糖的危害有:
長期食用代糖會幹擾氨基酸代謝,影響神經遞質的平衡,如影響大腦中兒茶酚胺的水平,使神經系統過度興奮,不利於人體的抗焦慮、抗抑郁功能。
從機理上來說,甜味劑讓人感覺到甜味,卻不能引起血糖的相應升高,屬於對人體代謝系統的“欺騙”。這種長期反復的出軌,容易造成代謝調節機制的紊亂。
擴展數據:
長期食用無熱量的代糖不但不會減肥,反而容易增加體重,增加糖尿病的患病率。但研究指出,如果只是短期食用代糖不會導致體重過度增加,只有長期食用才會有副作用。
根據《營養與糖尿病協會雜誌》的研究,25%的兒童和40%的成人使用人工甜味劑糖來替代糖,預計糖替代品的量將繼續增加。在發表於《加拿大醫學協會雜誌》的研究中,研究人員在65,438+00到30年間跟蹤和比較了40多萬人。結果顯示,所有這些人都有體重增加和患糖尿病的趨勢。
人民網-年輕人真的可以魚與熊掌兼得嗎?
人民網-研究表明,長期吃代糖不僅不減肥,反而容易發胖生病。