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卡路裏和重量換算

卡路裏是能量的單位。壹般來說,有兩種卡路裏:

卡路裏,又稱大寫字母C,最常用於食品標簽中,相當於在標準大氣壓下,15攝氏度下,將1千克水升高所需的能量,1卡路裏= 4.185焦耳。

小卡又稱cal,在科研文獻中比較常見,1000小卡= 1大卡。

千克是重量單位。兩者之間沒有換算關系。